Ensemble c’est tout !

Accompagner la gastronomie vers un management humain et performant

Notre approche

Le secteur de la gastronomie et de l’hôtellerie de luxe traverse une crise profonde. Difficulté de recrutement, turnover élevé, perte d’attractivité… Ces tensions ne sont pas seulement économiques ou organisationnelles, elles sont aussi humaines.

Derrière ces enjeux, il y a des dirigeants et des chefs souvent isolés, des équipes sous pression, un rythme de travail exigeant qui impacte la santé physique et mentale des collaborateurs.

Changer le management pour une entreprise en bonne santé

Une entreprise en bonne santé repose sur des collaborateurs épanouis. Aujourd’hui, l’épuisement professionnel, le stress chronique et le manque de reconnaissance sont des facteurs majeurs de désengagement et de départs répétés. Or, chaque départ coûte cher : perte de savoir-faire, désorganisation, image employeur fragilisée.

“ Change Management ”

Nous proposons un programme de “Change Management”, conçu pour :

Créer une marque employeur forte et une expérience collaborateur unique
Mettre l’humain au cœur des projets et s’engager vers un management innovant
Prévenir l’épuisement professionnel et améliorer la qualité de vie au travail
Fidéliser les talents en construisant un climat de confiance et de reconnaissance
Faire évoluer la posture du dirigeant pour un leadership bienveillant et performant

Notre engagement : porter un collectif engagé vers un nouveau modèle

Nous sommes passionnés par l’humain, la gastronomie et les lieux inspirants. Nous croyons que la qualité du lien humain est source d’expériences uniques et authentiques.

Nous portons les valeurs d’une hospitalité qui met l’accent sur les valeurs humaines et redonne au luxe toute sa sensibilité.

Nous créons des accompagnements sur mesure, humains, ludiques et originaux, adaptés à l’exigence de la restauration gastronomique et de l’hôtellerie de luxe.

Nous vous accompagnons concrètement avec :

Séminaires immersifs pour repenser le management
Formations & team building innovants
Coaching individuel & collectif pour dirigeants et chefs

Santé mentale & performance :
un enjeu stratégique

Une équipe stressée et en souffrance n’est pas performante. Nous intégrons dans nos accompagnements un volet santé mentale essentiel à la pérennité des entreprises gastronomiques et hôtelières.

Accompagnement des dirigeants et des chefs : lutter contre l’isolement et gérer la pression
Formation des équipes : prévenir les risques psychosociaux et renforcer la cohésion
Coaching sur-mesure : améliorer la régulation émotionnelle et la gestion du stress
Séminaires bien-être et performance : allier exigence et bienveillance pour un management inspirant

Faites de votre entreprise un lieu où il fait bon travailler

“ La grandeur d’un métier est avant tout d’unir les hommes; il n’est qu’un luxe véritable
et c’est celui des relations humaines. “ Antoine de Saint Exupéry
Ensemble, c’est tout !

Notre équipe…